Rueditas de Chocolate y Vainilla

Ingredientes 2 huevos 2/3 taza de leche 1 cucharadita de extracto de vainilla 1/2 taza de cocoa  (cacao) en polvo 1 litro de helado de vainilla 1 taza de caramelos de menta. 5 ½ tazas de harina 1 cucharadita de sal 270 gramos de mantequilla 1 ¾ de taza de azúcar Preparación Precalentar el hornoSigue leyendo «Rueditas de Chocolate y Vainilla»

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Quesillo de Chocolate

El quesillo es un postre típico venezolano a base de leche condensada. Se considera una versión del flan español. Suele servirse como postre o bien como acompañante de la torta en los cumpleaños, junto con la gelatina. El nombre proviene del hecho de tener poros que recuerdan a los agujeros del queso. Estos poros seSigue leyendo «Quesillo de Chocolate»

Crema Mascarpone de Fresas y Chocolate

Ingredientes para 5 copas bien grandotas 1 lata pequeña de nata (200 ml) 1 pote de mascarpone de 250 gramos. 250 gramos de fresas 150 gramos de chocolate fondant. 2 huevos 100 gramos de azúcar granulada. 50 gramos de azúcar glass Preparación Primeramente, lavamos las fresas (siempre con el tallo) secamos y cortamos en trozosSigue leyendo «Crema Mascarpone de Fresas y Chocolate»

Pastel de Nutella

Ingredientes Para la corteza del pastel 1 ½ tazas de galletas Oreo aplastadas (u otras galletas de chocolate) 5 cucharadas de mantequilla derretida Para el relleno 1 taza de Nutella 170 gramos de queso crema, suavizado ½ taza de crema de leche/nata montada Preparación Comienza preparando la corteza del pastel. Para eso debes triturar todasSigue leyendo «Pastel de Nutella»

A mi también me encanta el Chocolate: Torta de Chocolate

Ingredientes Bizcocho 2 unidades Chocolate Familiar 7 unidades Chocolate con leche 200 gramos Mantequilla 3 unidades Yemas de huevo 4 unidades Huevos 1 taza Azúcar 1 cucharadita Esencia de Vainilla 2 taza Harina de trigo leudante Cubierta 1 taza de leche condensada 2 unidades Chocolate Familiar 1 taza de leche evaporada 2 cucharadas de MantequillaSigue leyendo «A mi también me encanta el Chocolate: Torta de Chocolate»

A mi también me encanta el chocolate

Mousse de Chocolate y Café Moka Ingredientes: 150 g de chocolate semi amargo 500 ml de crema para batir 8 cucharadas de azúcar refinada 2 cucharadas de café clásico soluble 125 ml de agua caliente 3 huevos Preparación: Para comenzar colocamos el chocolate troceado con el café y agua bien caliente en una licuadora duranteSigue leyendo «A mi también me encanta el chocolate»