Quesillo de Chocolate

El quesillo es un postre típico venezolano a base de leche condensada. Se considera una versión del flan español. Suele servirse como postre o bien como acompañante de la torta en los cumpleaños, junto con la gelatina. El nombre proviene del hecho de tener poros que recuerdan a los agujeros del queso. Estos poros seSigue leyendo «Quesillo de Chocolate»

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Helado Casero y Cremoso de Chocolate

Ingredientes 125 ml. de leche 125 ml. de nata 15 gr. de cacao en polvo 43 gr. de chocolate fondant 50 gr. de azúcar, que puedes sustituir por edulcorante 2 yemas de huevo Sal Preparación Comenzamos batiendo las yemas con el azúcar hasta que ésta se disuelva y apartamos en un recipiente o bol. AhoraSigue leyendo «Helado Casero y Cremoso de Chocolate»