Archivo de la categoría: Ensalada de Ideas

Mitos del Cine: Marlon Brando

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Marlon Brando nació el 3 de abril de 1924, en Omaha, Nebraska, EEUU, y se convirtió en un ídolo del cine mundial, causó sorpresa y conmoción cuando irrumpió con fuerza propia en el cine de los años cincuenta del pasado siglo. Alternando actuaciones teatrales y sus clases en el afamado “Actor’s Studio”. Marlon Brando creó un modo de actuación que fue seguido por otros jóvenes rebeldes como James Dean, Montgomery Clift y Warren Beatty.

En su segunda película “Un tranvía llamado deseo” (dirigida por Elia Kazan, 1951) actuando junto a una madura Vivian Leigh mostró un modo particular al interpretar a Stanley Rowalski y meterse dentro de la mente y el cuerpo del personaje. Los expertos consideran que ningún actor ha personificado tan bien a Marco Antonio cuando lo hizo Brando en la película “Julio César” (dirigida por Joseph L Mankiewicz, 1953).

Su primer Oscar lo consigue interpretando a un motorista rebelde, imagen que fue modelo para los jóvenes de la época, en “La Ley del Silencio”, cuyo título en inglés fue “On the water front” (dirigida también por Elia Kazan, 1954).

Su segundo Oscar lo obtuvo al interpretar brillantemente al personaje Don Vito Corleone en la primera de una saga sobre la vida de la mafia siciliana que se llamó “El Padrino”, y que dirigió Francis Ford Coppola en 1972.

Otras recordadas películas, sobre todo por el explícito erotismo, fueron “El último tango en París” (1972) y su personificación del Coronel Kurtz en “Apocalipsis Ahora (Francis Ford Coppola, 1979).

Retirado del cine a comienzos de 1980, a una isla de su propiedad en el Pacífico Sur, reaparece luego ya viejo y obeso con pequeñas actuaciones sin la grandeza de sus inicios.

Obtuvo seis (6) nominaciones al Oscar, entre ellas por “Un tranvía llamado deseo”, “Viva Zapata” (1952) y “El último tango en París” (1972). Muere a los ochenta años el 1ro de julio del 2004, en la ciudad de Los Angeles, California, EEUU.

marlon brando


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El Hombro

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El aumento de las actividades deportivas y el uso excesivo del hombro en actividades laborales y de esparcimiento, así como el poder vivir más años como resultado de mejores condiciones sanitarias, han incrementado la presencia del dolor del hombro en la consulta clínica de muchos médicos generales y especialistas en las enfermedades de las articulaciones y del aparato locomotor. tales como reumatólogos, fisiatras y traumatólogos ortopedistas.

El dolor agudo puede provenir de un golpe directo o de una caída sobre el hombro: la sobrecarga repetitiva está asociada con movimientos como lanzar, servir en el tenis o la natación en el estilo libre o mariposa.

En general, los traumas producen dolor en forma continua, mientras que el dolor debido a una distensión de un músculo tendón o inflamación de estructuras pueden agravarse con los movimientos.

Una vez obtenida la mayor información del interrogatorio y examen físico, se deben usar técnicas adicionales de diagnóstico, tales como radiografía convencional, artrografía, ultrasonografía e imagenología (imagen de resonancia magnética), así como el método invasivo de artroscopia (visualización directa o a través de fibra óptica).

Dolor-de-hombro


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Mitos del Cine: Humphrey Bogart

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Nacido en Nueva York el día de Navidad de 1899, es considerado una de las leyendas más recordadas de todos los tiempos en el Séptimo Arte. El American Film Institute lo denominó como “el mejor actor de cine de todos los tiempos”.

A pesar de su baja estatura, fue uno de los duros del cine del siglo XX, desencantado y de buen corazón.

Su espaldarazo inicial lo consiguió bajo la dirección de Michael Curtiz, cuando junto con Ingrid Bergman rodó la inolvidable “Casablanca” (1942), haciendo el papel de “Rick”, un norteamericano dueño de un Cabaret en la ciudad durante la Segunda Guerra Mundial.

Una de sus películas más recordada fue el “Halcón Maltés”, dirigida por John Houston, donde hace el papel del Detective “Sam Spade”. Igualmente lo volvió a dirigir en la película “la Reina de África” junto a Katherine Hepburn, actuación que le valió su único Oscar en 1951. En el rodaje de la película en África, la mayor parte del elenco se enfermó por ingerir agua del lugar. John Houston y Bogart no lo hicieron, ya que siempre fueron dos ilustres tomadores de whisky, con el cual inclusive se lavaban los dientes.

También es recordado por su actuación como un desequilibrado Capitán en el “Motín del Caine” (1954), donde es relevado del mando por su conducta anormal.

Tuvo cuatro matrimonios, siendo el último con la conocida Lauren Bacall, con quien tuvo dos hijos. Murió en Los Ángeles, un 14 de enero de 1957.

humphrey bogart


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Mitos del Cine: Clark Gable

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William Clark Gable fue conocido como el “Rey de Hollywood” y fue una leyenda de los Años Dorados del Cine, por su talento y por los romances dentro y fuera de los estudios fílmicos.

Nació en Cadiz, Ohio, EEUU, el 1ro de febrero de 1901. Desde temprana edad sintió inclinación por la actuación, logrando trabajar en varias compañías de teatro, hasta que conoció a Josephine Dillon, quien era la gerente de una compañía de teatro en Oregon. Ella le vió potencial, le dio clases de actuación, le mandó a arreglar la dentadura. Luego se casaron y se mudaron a Hollywood a buscar fortuna. Allí tuvo tropiezos al principio, ya que no querían contratarlo por tener las orejas muy grandes.

Obtuvo su primer papel actoral en el cine con “The Painted Desert” (El Desierto Pintado), en 1931. Luego de ser visto por los ejecutivos de la MGM, fue contratado para asumir el rol principal en “Dance, Fools, Dance” (Bailen, tontos, bailen) junto a la bella Joan Crawford. La cinta fue un éxito y Clark empieza a perfilarse en papeles de rudos villanos. Y luego de una docena de películas, alcanzó la fama y pudo pedir que no lo encasillaran en esos papeles, filmando luego “Dancing Lady” (Mujer danzante) y “It happened one night” (Sucedió una noche), con lo cual ganó un Oscar de la Academia.

Luego de eso su carrera fue en ascenso permanente, con películas como “Boomtown”, “San Francisco”, “Motín en el Bounty” y “Lo que el viento se llevó”, que lo inmortalizó.

Entre otras cintas en las que actuó de manera brillante se pueden mencionar: “Somewhere I’ll find you” (En algún lugar te encontraré), “Adventure” (Aventura), “Mogambo”,  “Soldado de Fortuna”, “The Tall Men” (Los Hombres Altos), y “The Misfits” (los Desadaptados), en la cual según la crítica tuvo su mejor actuación. Murió de un ataque cardiaco 2 días después de finalizar la filmación, el 16 de noviembre de 1960.

Gable se casó 5 veces y tuvo 2 hijos.

clark gable


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Mitos del cine: Ingrid Bergman

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Entre las más famosas artistas del Séptimo Arte, Ingrid Bergman ha sido una de las más queridas, tanto por su belleza como por su talento profesional.

Nacida en Estocolmo, Suecia, el 15 de septiembre de 1915 (aunque hay cierta confusión ya que otros señalan que nació el 29 de agosto del mismo año), no fue tan fría y misteriosa como su coterránea la Divina Greta Garbo. A mediado de los años treinta del siglo pasado era conocida en el cine de su país natal, pero no fue hasta que el productor de Hollywood, David O. Selznick, decidió hacer lo imposible por traerla a los Estados Unidos, cuando comenzó a ser conocida. La fama le llegó al actuar de heroína romántica en la bien recordada “Casablanca“, junto a otra de las leyendas del cine como lo es Humphrey Bogart; dirigida por Michael Curtiz (1942).

Su primer Oscar lo obtuvo por su brillante actuación en “La Luz que agoniza” (1944), junto a Charles Boyer. Su segundo Oscar lo recibió por “Anastasia” (1956) y el último como actriz de reparto en el “Orient Express” (1974).

Su prestigio se vio menguado por una relación amorosa con el conocido director de cine Roberto Rossellini, con quien hizo seis películas en el comienzo de la década de los 1950’s. Producto de esa relación es la actriz Isabella Rossellini.

También fue dirigida por Alfred Hitchcock en tres películas. Su último papel destacado fue “Sonata de Otoño” dirigido por su también coterráneo Ingmar Bergman, para luego retirarse por problemas de salud y morir en 1982.

Una frase famosa de uno de sus personajes es “sólo el perdón de Dios es importante”.

Video sobre el Centenario de Ingrid Bergman, de la TVE

Ingrid Style


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Mitos del Cine: Greta Garbo

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Greta GarboUna de las actrices más fascinantes del Séptimo Arte, “la Divina”, como la llamaron después de haber actuado en una película llamada la “La Mujer Divina“. Nos estamos refiriendo a una de las personalidades que se rodearon de un halo de misterio y que todavía es recordada como una de las más grandes actrices del cine mudo y sonoro: Greta Garbo, quien en abril próximo cumple 26 años de fallecida. Nacida en Estocolmo, Suecia, como Greta Lovisa Gustafsson en 1905, comenzó a actuar en su país natal, pero es después de 1925 cuando llega a Hollywood de la mano de Louis B Mayer que comienza a ser conocida con películas mudas como “El Demonio y la Carne“, “Ana Karenina“, “La Mujer Divina” y otras.

mujer divinaLa aparición del cine sonoro terminó con la carrera de algunas estrellas, sin embargo Greta con su ronca voz y expresión facial fue una de las excepciones. Así trabajó en “Anna Christie“, “Mata Hari“, “Gran Hotel“, “Margarita Gautier”, la versión sonora de “Ana Karenina“, “La Reina Cristina de Suecia“, y su última actuación en “La Mujer de Dos Caras“, dirigida por el famoso George Cukor en 1941. Inmediatamente se retira a los 35 años de edad, con el pretexto de que no quería que sus numerosos admiradores la vieran envejecer, llegando a filmar 36 películas en sus 21 años de carrera. Hollywood se valió de ella para instaurar la era de las estrellas del cine: fascinante, bella, misteriosa e inalcanzable y tan  divina que estuvo por encima de cualquier miembro del equipo. En su vida privada no tuvo buen carácter, era difícil de tratar, fría y distante, no era fácil de hacerle entrevistas y no firmaba autógrafos.

De ella se recuerdan las siguientes frases: “nunca dije ‘quiero estar sola’, sólo dije ‘quiero que me dejen sola'”, y “nunca cuentes tus alegrías y tristezas, abaratan tu interior al hacerlo”.

Siempre nos ha gustado su actuación en Ana Karenina y Gran Hotel, donde hace gala de su cautivadora expresión facial y gestos femeninos que la distinguieron de sus pares de la época y contribuyeron a mantener el mito que aún persiste entre los amantes del cine de aquellos lejanos años.

Greta Garbo por siempre una Mujer Divina y una de las grandes del cine, sin haber recibido un premio Oscar, su película “Gran Hotel” si recibió una estatuilla como la mejor película en 1932.

Greta Garbo


La Divina Greta Garbo (Documental)

Glenn Close como narradora, cuenta con un material de archivo raramente visto de la famosa Greta Garbo y una completísima colección de sus grandes éxitos. Con Greta sucede algo que no pasa con ninguna otra actriz, y es que el mito supera a la actriz y a sus películas.


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La salud y el mundo que nos rodea

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Muchas veces descuidamos la salud a veces y generalmente por no conocer los hechos y otras veces por irresponsabilidad, ya que sabemos lo que puede suceder. Me refiero particularmente a lo que ingerimos. A la sociedad actual y a los medios de comunicación les importa mucho más las ganancias económicas que proteger a los ciudadanos a quienes va dirigido el consumo de sus productos, es decir poco importa la ética profesional; esto es más acentuado en los países del Tercer Mundo, donde se gastan millones de dólares en hacernos ver las ventajas supuestas de productos comerciales cuando se sabe a ciencia cierta que el consumo puede dañar nuestra salud. Muchos productos alimenticios y fármacos pueden estar contribuyendo a la alta frecuencia del cáncer en edades más tempranas que en el siglo pasado, así como en el caso de la Diabetes Mellitus, el Síndrome Metabólico, la Enfermedad Hipertensiva, la Obesidad Mórbida, cuya frecuencia aumenta cada año y preocupa a las autoridades médicas; éstos productos son los refrescos y sodas, los jugos artificiales, los preservantes, saborizantes y conservantes que se les agregan a los productos, la comida chatarra, bebidas energizantes, botanas o pasapalos como papas fritas y platanitos, bellamente empaquetados y promovidos en los medios masivos de comunicación.

Comida Chatarra

Tan grave es el problema que se ha predicho con certeza el porcentaje de personas que padecerán de cáncer o sufrirán de un accidente cardiovascular. El cuerpo humano tal como lo conocemos no fue programado para el consumo elevado de agentes químicos. Un ejemplo de cada día es la cantidad de ácido fosfórico que se encuentra en los refrescos de cola. Hay algo que no se dice, que un medicamento muy consumido y usado desde temprana edad, como el Acetaminofén, puede producir enfermedades agudas del hígado. Así que en los EEUU no es el consumo exagerado de alcohol el que puede más frecuentemente dañar al hígado, sino el Acetaminofén que es consumido como antigripal desde tempranas edades y es aparentemente el analgésico más usado y puede ser comprado sin receta médica. A informarse más y a tratar de comer alimentos cuya composición y agentes añadidos están bien señalizados en las etiquetas, así como el leer la letra pequeña de los efectos secundarios que casi todos los medicamentos pueden ocasionar. Infórmese con su médico de confianza, no se automedique por más de 3 o 4 semanas. Puede estarse causando un daño irreparable a su cuerpo, ya sea a sus riñones, hígado o sistema cardiovascular.

acetaminofen


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Clásicos del Cine: El Padrino

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“El Padrino” (1972), una de las obras cumbres de la cinematografía mundial, dirigida por Francis Ford Coppola, está basada en el best seller del mismo nombre escrito por Mario Puzo. Su importancia primordial es el haberse apartado del común de las películas que Hollywood había hecho por varias décadas sobre el tema escabroso de las vidas de las familias mafiosas sicilianas y sus personajes delictuosos. “El Padrino” asombra a los cinéfilos por la concepción y profundidad del entramado familiar, por el lenguaje y la autenticidad de las épocas en que se desarrolla, así como las relaciones interpersonales con las otras familias mafiosas. Se manejaron varios nombres de directores conocidos en el medio, pero se prefirió a alguien cercano al mundo italoamericano, escogiendo a un joven recién graduado de la Escuela de Cinematografía de UCLA, quien atravesaba una difícil situación financiera y quien aceptó con extraordinaria visión una parte de las ganancias que produjera la cinta. El papel de Don Vito Corleone ya adulto fue ofrecido a actores consagrados como Sir Lawrence Olivier y George C Scott, pero una prueba hecha a Marlon Brando maquillado para la ocasión lo puso en el papel protagónico. Así mismo, el poco conocido Al Pacino fue escogido como uno de sus hijos y heredero de su organización. La película tuvo una duración de 175 minutos, y fue la película más vista en el año 1972, ganando tres premios de la Academia: Mejor Actor, Mejor Película y Mejor Guión Adaptado.

Posteriormente en 1974 se filmó una segunda parte, donde Robert de Niro protagoniza a Vito Corleone joven, y para finalizar en 1990 Al Pacino le da vida de nuevo a Michael Corleone, ya como jefe del grupo mafioso, de una manera impecable. Otros actores importantes en la saga incluyen a Diane Keaton, Robert Duvall, James Caan, Andy García, y otros más.

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Entrenamiento físico para mujeres

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Como lo he dicho en artículos anteriores, nunca es tarde para comenzar una actividad física y en referencia a las damas especialmente, después de los 40 años de vida, es indispensable un programa regular de ejercicios para combatir el aumento de peso, el sedentarismo y la pérdida temprana de condiciones físicas, así como de la aparición de la osteopenia y de la osteoporosis.

Para mejorar la actividad cardiovascular hay que hacer un programa de consumo aeróbico de no menos de 30 minutos diarios, preferiblemente de una hora. Se recomienda la caminata a paso rápido progresivo, tratando de recorrer una cuadra en dos minutos o menos. Se podría añadir el uso de mancuernas o pesas en las muñecas y/o tobillos. Otras modalidades recomendadas son la bicicleta, la gimnasia aeróbica, la natación, la bailoterapia, entre otras.

No es recomendable incluir en estos ejercicios actividades de alto impacto o rebote sobre las articulaciones que cargan el peso de los miembros inferiores, porque podemos dañarlas a mediano y largo plazo. Tampoco se debe creer que se debe comer más para compensar la pérdida de calorías que producen los ejercicios.

La actividad física regular va a reducir el riesgo de una enfermedad cardiovascular, la calidad del sueño, la actividad cerebral, a incrementar el tono muscular y a fortalecer los huesos y a mejorar o prevenir la aparición de una Diabetes tipo II o de la enfermedad hipertensiva.

En el mundo hay en general un incremento alarmante de mujeres con sobrepeso y obesidad, que seguro va a disminuir su salud y conllevarán complicaciones médicas que pudieran evitarse con una mejor alimentación y con una actividad física regular y sostenida. Comienza a caminar ya, siempre podrás encontrar el tiempo para hacerlo, si tomas la sabia decisión de proteger tu salud. ¡Adelante! Verás que reducirás el estrés, estimularás la circulación de la sangre, dormirás mejor y mejorarás tu imagen corporal y autoestima.

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Ensalada de Ideas: Sobre la Obesidad

Sobre la Obesidad

obesidad

Se considera que alguien es obeso, cuando tiene de 15 a 20 Kgr de peso en exceso, de acuerdo al tamaño y contextura de la persona y con un índice de masa corporal mayor o igual a 30. En la actualidad, es uno de los problemas médicos que más alarma a los servicios de salud, tanto de los países desarrollados como también en los países en desarrollo, debido a las diversas patologías que se desarrollan como consecuencia de ello. Se dice que en los EEUU 1 de cada 4 personas presenta esta condición clínica, sin contar aquellos con super obesidad (más de 100 Kgr de exceso de peso corporal) debido mayormente a características genéticas y a la abundante y excesiva ingesta de alimentos procesados industrialmente, con grandes contenidos de azúcares, sal, grasas, etc., ayudado por una sugestiva publicidad de las compañías fabricantes y de las cadenas de comida rápida que abundan en cualquier país.

Estas condiciones médicas son bien conocidas e incluyen la Hipertensión Arterial, la Diabetes tipo II, el deterioro progresivo de las estructuras osteoarticulares que soportan peso, sin contar con el aspecto estético y la baja autoestima personal con el consiguiente aislamiento social.

Es necesario entonces hacer campañas efectivas para que las personas, desde temprana edad, se sometan a regímenes alimenticios saludables, acompañados por actividades físicas diarias. Existen fármacos y procedimientos quirúrgicos diversos en caso de gran obesidad, ya sean transitorios como el balón gástrico o definitivo como la reducción del tamaño del estómago, además de otras técnicas más especializadas.

A comer más saludable, dosificar la cantidad y calidad de los alimentos ingeridos, y a mover nuestro cuerpo. Empecemos ya hoy mismo, mañana puede ser tarde. ¡Buena y larga vida!


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Ensalada de Ideas: a entrenarse

A entrenarse

entrenarseNunca es tarde para comenzar la actividad física continua y regular. Yo mismo la comencé a los 60 años, en forma de caminata a campo traviesa con pequeños ascensos y descensos. La mayor dificultad consiste en tomar la decisión de iniciarla después de haberse dado cuenta de los peligros que acarrea para nuestra salud el sedentarismo y el estrés de la vida cotidiana, el pasar muchas horas sentados frente al computador, parado atendiendo clientes en una tienda o preocupados por lo difícil que es tener una vida digna en los momentos actuales, donde escasea la seguridad, los alimentos, los medicamentos (al menos en Venezuela).

Se recomienda una actividad aeróbica de por lo menos una hora diaria, ya que 3 veces por semana como lo siguen recomendando otros especialistas es insuficiente a mi manera de ver. La caminata a paso rápido si es posible en amena conversación, la cual es mi actividad preferida. Algunas personas usan pesas en las extremidades para tener más resistencia. Se recomiendan también montar bicicleta, practicar natación, gimnasia aeróbica, zumba y otras actividades afines. Igualmente se recomienda un programa diario de mantenimiento de tono muscular y aumento de la masa del músculo mediante el uso de mancuernas de 5 Kg para la cintura escapular y miembros superiores en ejercicios por repeticiones (3 o 4 series al día), complementado con sentadillas para los miembros inferiores.

Si estás convencido de realizar el ejercicio físico, sobre todo si tienes herencia o genética de enfermedades metabólicas, Diabetes Mellitus o Hipertensión Arterial, siempre podrás encontrar el momento para empezar, sin importar lo ocupado que estés. Puedes mejorar tu sueño, sobrepeso, articulaciones, y tu salud. Aquí es válido el refrán de “Más vale tarde que nunca”. A comenzar hoy. Buena salud.


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Ensalada de Ideas: el Vino

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El Vino

Una simple definición es la de la Comunidad Europea que dice que el vino “es sencillamente la bebida producida de la fermentación de la uva fresca”. Gracias a sus azúcares y a la gran cantidad de jugo, la uva tiene la tendencia natural a fermentarse por la acción de las levaduras, que están en la piel del fruto, si esto se hace dentro de un recipiente, del tipo que sea, el vino se hará naturalmente, es así como seguramente en tiempos no definidos, el hombre prehistórico lo hizo. Estudios arqueológicos han demostrado que hace entre siete y ocho mil años existían cultivos organizados en lo que hoy es Turquía, Armenia y Georgia. El arte de la fabricación del vino abarca tres etapas: la obtención del jugo, la fermentación del mosto para elaborarlo y la maduración del mismo, ya sea en toneles o en botellas bajo vigilancia y atención cuidadosa hasta que esté listo para el consumo. Unos cincuenta países lo producen, la vid crece y se desarrolla en zonas de clima templado del centro y sur de Europa, el Oriente del Mediterráneo, América del Norte y del Sur, Sur África, el Sureste de Australia y Nueva Zelanda, es decir en zonas ubicadas geográficamente entre los 30 y 50 grados de latitud norte y sur, una excepción seria el cultivo y obtención del vino que se hace en las cercanías de Carora por la Empresa Pomar en Venezuela. Existen cuatro tipos de vino: el de Mesa, generalmente tomado con las comidas con una graduación alcohólica entre 9 y 14%, los vinos de Burbujas como el Champán, los vinos Fortificados como el Sherry y el Oporto, a los que se les añade Brandy con un contenido de alcohol hasta el 21% y los vinos Aromatizados como el Vermouth a los que se le añaden raíces, flores, hierbas y especies. La fermentación de bayas y frutas producen los no bien llamados vinos de frutas.

Los vinos que más frecuentemente consumimos son los vinos de mesa secos, es decir el tinto, luego los blancos y en menor cantidad los rosados. Existen una gran variedad de cepas de la uva (se dice que más de dos mil), entre las más conocidas, tenemos Albariño, Cabernet Franc y Sauvignon, Chardonnay, Chenin Blanc, Garnacha, Nebbiolo, Merlot, Pinot Noir, Malbec, Riesling, Syrah, Tempranillo y Zinfandel. Para su mejor conservación, la botella se mantendrá acostada de manera que el corcho no se seque, en un sitio alejado de las vibraciones, en oscuridad y con una temperatura sin grandes variaciones. Evite a toda costa tenerlo en la cocina, cerca de los electrodomésticos y de la luz directa del sol. Para finalizar, en cuanto al servicio del vino, los blancos deben de estar fríos, ya que la temperatura ambiental y el calor acentúan la acidez de los mismos, y los tintos deben ser servidos algunos grados por debajo de la temperatura del ambiente. Algo que nunca deberá hacerse es enfriarlos en un congelador o guardarlos en la nevera por más de 24 a 48 horas, ya que pueden estropearse. La manera más eficiente de conseguir la temperatura adecuada es colocar la botella dentro de una hielera con abundante hielo y agua por aproximadamente unos 20 minutos, la gran mayoría de los blancos se sirven entre 6 y11°, los tintos entre 12 a 15° y el espumoso (ya sea un cava o un champán) entre 4 y 7°.

Castellanos Efren

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